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ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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朝どりお野菜のガーデンサラダ

2008年春のキッチンガーデンの様子をまだHPに掲載していないのですが、多少は賑やかになってきて、エンダイブの種やらラディッシュやら、ドイツのマーケットで買ってきた種やらを蒔いていたのが嬉しいことに育ってきていて、最近朝どりして、サラダにしています。
ナスタチウムは、花も葉っぱも食べられるので、とても綺麗なアクセントになります。
フェンネルの葉っぱも細くてヒラヒラしているので、いいアクセントです。
美味しいですし・・・お友達から教えてもらった簡単バーニャカウダのディップがサラダによく合います。
朝どりお野菜のガーデンサラダ_f0079289_13143430.jpg

朝どりお野菜のガーデンサラダ_f0079289_13145971.jpg

※ドイツ ケルンの街のスーパーで買った種を蒔いて出てきたお野菜。
ほうれん草の種類だったかな・・・
朝どりお野菜のガーデンサラダ_f0079289_13151925.jpg

※スナップえんどう 一見大きく見えるけれど実は小粒です。柔らかい!
by coco_lohas | 2008-05-18 13:24