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ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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温野菜&オリーブオイル

昨年末に、横浜中華街を歩いている時に見つけた『せいろ』
温野菜&オリーブオイル_f0079289_2241075.jpg

お店の前にかなりお安く売っていたのです。B級品なのだとか!
でも、取り立てて家庭で使うのに不都合はなさそうでした。
それでも、店内には通常価格で販売されている色んなせいろが並んでいたので、決めかねて一緒に行ったお友達と店内へと足を踏み入れて、キョロキョロ・・・
おじさんは、叫んでいました! 「こりゃ~ とてもお買い得だよ!すぐ売れちゃうよ~!」

一応は、物色してみたいじゃないですかぁ!
ところが、やっぱりお店の外のせいろで十分みたいね!と外に出たら、あらら・・・
売れちゃってました! アイタタ・・・

そんなことがあって、ちょっぴり残念な思いをしたのですが、その時一緒だったお友達が再度中華街に立ち寄った折に、親切にも私の分までセイロを買ってきてくれたのでした。
いくらだったかしら?とにかく安いとしか覚えていません!

そのセイロを使ってお野菜を蒸してみました。
冷蔵庫に残っていたお野菜です。 かぼちゃ&たまねぎ&じゃがいも&キャベツ です。
2段になっているので、根菜類を下に、キャベツを上に入れてお鍋に置いて蒸していました。
朝食のテーブルの準備をしたり、コーヒーを入れたりしている間に、いい感じに蒸し上がっていましたよ。お塩も何もふっていません。お野菜を切って蒸しただけ!

温野菜&オリーブオイル_f0079289_22423024.jpg
そのお野菜をお皿に並べ、いつも使っているオリーブオイル”サルバーニョ”をかけて、ピンク胡椒をパラパラと散らし、我が家のプランターに育っているイタリアンパセリを飾りました。
温野菜&オリーブオイル_f0079289_22425838.jpg
ちょっと洒落た感じの温野菜とオリーブオイルの朝食の一品が出来上がりました。

手間もかからず、美味しくお野菜が食べられます。
お買い得セイロで十分に楽しめましたよ!
by coco_lohas | 2008-02-04 22:44 | 体に優しい