親父手作り水餃子~美味
今日は親父手作り水餃子パーティーと銘打って、その名の通り「お父さん達の手作り水餃子」に集まった面々が、一生懸命水餃子作りに励んだのでした。
餃子の皮から手作りです!
生地だけは昨晩作って一晩寝かせたもの使って、棒状に伸ばし、スケッパーでカットし、麺棒で伸ばします。
ニラをたっぷりと入れて豚挽き肉と混ぜ、それに味をつけるので、茹でた水餃子はタレなしで、そのままパクリと口の中へ・・・
うまい!!! 美味~!!!
女性陣からは歓喜の拍手!
(パチパチパチ・・・)
お父さん達のチームワークもバッチリ♪
スローフードに親しんだ一日でした。
餃子の皮から手作りです!
生地だけは昨晩作って一晩寝かせたもの使って、棒状に伸ばし、スケッパーでカットし、麺棒で伸ばします。
ニラをたっぷりと入れて豚挽き肉と混ぜ、それに味をつけるので、茹でた水餃子はタレなしで、そのままパクリと口の中へ・・・
うまい!!! 美味~!!!
女性陣からは歓喜の拍手!
(パチパチパチ・・・)
お父さん達のチームワークもバッチリ♪
スローフードに親しんだ一日でした。
by coco_lohas
| 2007-06-09 23:37
| 美味しい~♪