ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
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親父手作り水餃子~美味

今日は親父手作り水餃子パーティーと銘打って、その名の通り「お父さん達の手作り水餃子」に集まった面々が、一生懸命水餃子作りに励んだのでした。

餃子の皮から手作りです!
生地だけは昨晩作って一晩寝かせたもの使って、棒状に伸ばし、スケッパーでカットし、麺棒で伸ばします。
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ニラをたっぷりと入れて豚挽き肉と混ぜ、それに味をつけるので、茹でた水餃子はタレなしで、そのままパクリと口の中へ・・・

    うまい!!! 美味~!!!

女性陣からは歓喜の拍手!
(パチパチパチ・・・)
お父さん達のチームワークもバッチリ♪ 
スローフードに親しんだ一日でした。
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by coco_lohas | 2007-06-09 23:37 | 美味しい~♪