ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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~ ハヤトウリ ~

珍しい食べ物をいただきました。
「これ、○○なんだけど、どうぞ食べてみて!」と聞いたはずなのに、家に帰ってくると・・・
あれ?この名前なんだったっけ?これってフルーツだっけ?お野菜だっけ?
と、もうすっかり聞いたことが吹っ飛んでいるんですよ~。あ~情けない!!

f0079289_1961190.jpg

ところが今日偶然にも、この食べ物の正体が判明したんです。
今日は、久しぶりにオープンカレッジへパソコンを教えに。。。
そこで懐かしいインストのお友達とランチへ入ったイタリアンレストランで、「今日のおすすめメニュー」にでてました。

その名を『ヤマトハヤトウリ』というそうです。レストランの方が、「本日のおすすめは、これです!」と言って見せてくれたのが、まさしく私がいただいたもの!\(◎o◎)/!
思わず、「あ~それ、私いただきました。どういうお料理にするんですか?」と口走っておりました。

「まず、このヤマトハヤトウリを半分にして、ローストし、ピーマンの肉詰めみたいに味付けしたひき肉を詰めて、うえからトマトソースをかけるんですよ。」
な~るほど・・・そうやって食べるんですかぁ~♪
何と言う偶然!ラッキー!
それにしても、今までにない食べ物ですけど。。。新しい輸入品?それとも新種の日本産?
とにもかくにも、一件落着です。
味は、淡白でどんなお料理にもあいそうです。和風にしても良さそうでした。


CoCoのロハスな生活空間・・・CoCo's Life
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by coco_lohas | 2006-10-21 19:07 | 美味しい~♪