ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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パン教室にて

講師研究科のパン教室にて作ったパン&おデザです。

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食パンに何だか黒いポチポチが・・・どうしたの?じん麻疹?な~んて驚かないで下さいね。
これは、高蛋白質パンと言って、大豆が入っているんです!
オーブンで焼いたので黒くなっていますが、カットすると中はちゃんと大豆色なんですよ。
と言ってもどちらかと言うとナッツと言った感じです。

もう一つの菓子パンは、ちょっと名前が難しい? 『トリエスティーニ』 スイスの菓子パンです。
こちらは、生地の中にミックスフルーツが入っていて、グラズーラと呼ばれる卵白とアーモンドプードルと砂糖を混ぜたものをトッピングします。
生地もリッチです。


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デザートは「マンゴー&チェリー」
キリッシュ酒がけっこう効いた(あくまでもお酒に弱い私レベルでのことです。。)寒天で作ったゼリーです。

最後は、まったく偶発的に作ることになった、以前ブログでも紹介した「長崎流ミルクセーキ」
カキ氷器がなかったので、試しにフードプロセッサーでやってみよう!という話になって氷を入れてガリガリ・・・
刃が折れないかしら?との心配はまったく無用でした。
それで作ったのがこちらのミルクセーキです。初めて食べる方もいてビックリなさってました。


ふぅ~満足・満足♪ 運動不足!




CoCoのロハスな生活空間・・・CoCo's Life
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by coco_lohas | 2006-09-27 13:19 | 美味しい~♪