ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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長崎流*ミルクセーキ*

今日も猛暑で暑かったですね!
でもこの暑さだから美味しいものがあるんですよ・・・ミルクセーキ♪
長崎のミルクセーキは、他では見られないんです。長崎観光した方はご存知かもしれません。関東に来て初めてミルクセーキを頼んだ時には、ビ・ツ・ク・リ \(◎o◎)/!
なんと、トロッとシェイクした飲み物だったんです。
私の中では『え~!これってミルクセーキじゃな~い。』 

という事で、長崎流*ミルクセーキ*の作り方をご紹介です。 美味しいよう~♪

f0079289_207346.jpg
まず、カキ氷を作ります。
他に用意するものは、お砂糖・練乳・卵黄2個・バニラエッセンス これだけです。
例のごとく私の場合は、大雑把なので、適当に入れます。
卵黄は、溶いておいたほうがいいかも知れません。
f0079289_2015119.jpg

カキ氷をボールに入れて、お砂糖(結構多目の方が美味しい・・・)&練乳たっぷり&卵黄&バニラエッセンスを一緒に入れて、サクサク混ぜ合わせます。
これで出来上がりです。簡単でしょ!
これが、大好きな長崎流ミルクセーキで~す。
f0079289_20154142.jpg

    *カメラがちょっと壊れ気味で画面ぶれちゃいました・・・m(__)m

   夏にお薦めの一品でございます。




CoCoのロハスな生活空間・・・CoCo's Life   

 
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by coco_lohas | 2006-08-19 20:27 | 美味しい~♪