ちょっと手間をかけて暮らしを楽しむと、地球にも優しいロハスな生活空間が心地良さを誘います♪♪♪
by coco_lohas
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コーヒー温度

コーヒーを美味しく入れるのには温度が肝心!
以前はその辺はアバウトにコーヒーを入れていたのですが、温度に気を使うようになって
やっぱり美味しく感じるから不思議ですね。

毎朝コーヒーを入れるのに、鉄瓶の中にふたを開けて差し込んでいたのですが、その温度計がクルッと回って、必ず文字盤が下になるので見ずらくて困っていました。

ところがそれが一気に解決です!

そうなのです。
注ぎ口のところに差し込むと・・・この写真のようにちゃんと温度が見れます。
f0079289_23223012.jpg

それにしても、こんなところに温度計を差し込んで使っている人なんていないかもね?
それも鉄瓶の・・・

ちょっと見た目は変かもしれませんが、美味しいコーヒーのためならね。。。
ちなみに温度は83°~85°で入れています。

コーヒー豆は、以前ストーブハウスに飾ってあったのを見て売り物でもないのに、ショップオーナーに「これ使えるなら譲ってほしい!」とお願いして手に入れた古いアンティークのコーヒーミルで引いたりしています。
f0079289_23225555.jpg
いつもではないです。いつもだと、さすがに手が疲れて面倒と感じたりするだろうから、使いたいと思った時に、グルグルと氷カキのようにミルをまわしています。
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by coco_lohas | 2009-02-09 23:27 | 原村にて